{"id":2663,"date":"2026-10-02T13:37:58","date_gmt":"2026-10-02T13:37:58","guid":{"rendered":"https:\/\/vendspot.shop\/lerncenter\/mindesthaltbarkeitsdatum-automat\/"},"modified":"2026-10-02T13:37:58","modified_gmt":"2026-10-02T13:37:58","slug":"mindesthaltbarkeitsdatum-automat","status":"publish","type":"glossary","link":"https:\/\/vendspot.shop\/en\/lerncenter\/mindesthaltbarkeitsdatum-automat\/","title":{"rendered":"Best-before date at the vending machine"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Das Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) gibt an, bis wann ein Lebensmittel bei richtiger Lagerung seine Eigenschaften beh\u00e4lt. Im Automaten ist es ein zentraler Punkt der Bef\u00fcllung und Kontrolle.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Funktion und Einsatzbereich<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ware mit abgelaufenem MHD darf nicht mehr verkauft werden, auch wenn sie noch genie\u00dfbar wirkt. Bei leicht verderblichen Lebensmitteln gilt statt des MHD ein Verbrauchsdatum, nach dem die Ware nicht mehr abgegeben werden darf. Bei jeder Bef\u00fcllung pr\u00fcfen Sie die Daten und sortieren nach dem Prinzip \u201ezuerst rein, zuerst raus\u201c.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Hilfreich sind Sortimente mit ausreichend langer Haltbarkeit, kurze Bef\u00fcllintervalle bei Frischware und ein festgelegter Abschriftsprozess. Mit Telemetrie lassen sich Ladenh\u00fcter fr\u00fch erkennen, bevor sie ablaufen.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Vorteile<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Rechtssichere Abgabe von Lebensmitteln<\/li>\n\n\n\n<li>Weniger Abschriften durch geplante Rotation<\/li>\n\n\n\n<li>Zufriedene Kunden durch frische Ware<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">H\u00e4ufige Fragen<\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Was passiert mit Ware kurz vor Ablauf?<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sie wird rechtzeitig aus dem Automaten genommen. Manche Betreiber geben sie vorher rabattiert ab oder spenden sie. Rechtlich entscheidend ist, dass abgelaufene Ware nicht mehr zum Verkauf steht.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Verwandte Begriffe<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"\/lerncenter\/befuellung-verkaufsautomat\/\">Bef\u00fcllung Verkaufsautomat<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"\/lerncenter\/frischwarenautomaten\/\">Frischwarenautomaten<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"\/lerncenter\/lebensmittelueberwachung-automat\/\">Lebensmittel\u00fcberwachung am Automaten<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"\/lerncenter\/planogramm-automat\/\">Planogramm (Automat)<\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Beratung bei VendSpot<\/strong> Sie planen einen Automaten f\u00fcr Ihr Unternehmen? Wir beraten Sie zu Modell, Standort und Zahlungssystem. <a href=\"\/verkaufsautomaten\/\">Alle Automaten ansehen<\/a> oder <a href=\"\/kontakt\/\">unverbindlich anfragen<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<script type=\"application\/ld+json\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"DefinedTerm\",\"@id\":\"https:\/\/vendspot.shop\/lerncenter\/mindesthaltbarkeitsdatum-automat\/#term\",\"name\":\"Mindesthaltbarkeitsdatum am Automaten\",\"description\":\"Das Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) gibt an, bis wann ein Lebensmittel bei richtiger Lagerung seine Eigenschaften beh\u00e4lt. 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